حلويات اللوز التقليدية

تعتبر حلويات اللوز التقليدية جزءًا لا يتجزأ من التراث المغربي الغني، فهي تجسد التاريخ و العراقة المغربية. يلف سر صنعها الكثير من الغموض التي تنتقل من الأجيال، و تحتاج إلى مهارة خاصة ودقة في اخ�

read more

مُنّة التمر: سرّ الطبخ المغربي

هي من أطعمة المعروفة في المناطق العربية، و مُؤكدةً في المغرب. يُطهى حلوة التمر من ثمار النخيل المُحلى ب الزبدة. وتتميز بنهاية حامضة. يُمكن تقديم حلوة التمر بعد وجبات الوجبات حلوة التمر سهلة وا

read more